polezno-life.ru

Витамины – это вещества, относящиеся к незаменимым компонентам питания человека, органические соединения, необходимые в незначительных количествах для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. Организм человека не способен синтезировать витамины в достаточном количестве, поэтому должен получать их с пищей.  Так, недостаток различных витаминов проявляется в раздражительности, постоянной усталости, ухудшении памяти  и внимания, снижении работоспособности, а также простудных заболеваниях и сухости кожи. Витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые.

Водорастворимые витамины очень быстро вымываются из организма с мочой и кровью, по этой причине их необходимо постоянно восполнять. К витаминам этой группы относятся:

-витамин С;

-витамины группы В.

Жирорастворимые витамины накапливаются в организме. Если принимать их длительное время в повышенных дозах, то можно заработать гипервитаминоз. К витаминам этой группы относятся:

-витамин А;

-витамин Е;

-витамин D;

-витамин К;

-витамин Р;

-витамин F;

-витамин U.